Trong văn hóa Việt, chén trà mở lời trò chuyện, thể hiện lòng hiếu khách và gìn giữ bản sắc. Với DOIDEP, lan tỏa bản sắc trà Việt không chỉ là giới thiệu sản phẩm, mà còn tạo cơ hội để mọi người gặp gỡ, trải nghiệm và hiểu hơn về văn hóa.
Liên hiệp các Hội UNESCO khu vực Châu Âu và Bắc Mỹ cùng Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam đã vinh danh DOIDEP với danh hiệu “Người vun đắp hành trình di sản trà Việt”. Danh hiệu ghi nhận nỗ lực bảo tồn, phát huy trà Việt và định hướng thương hiệu gắn với triết lý văn hóa. Nhìn xuyên suốt, các hoạt động của DOIDEP cùng nối vào một hành trình: từ cuộc gặp quanh bàn trà, mở rộng thành giao lưu quốc tế, rồi trở về với chiều sâu của nghệ thuật và di sản.
Tea Connect: Từ Bàn Trà Đến Những Cuộc Gặp Gỡ Quốc Tế
Tea Connect là nơi tinh thần hiếu khách được chuyển thành trải nghiệm giao lưu. Các đại sứ và doanh nhân quốc tế có dịp cùng thưởng trà, trò chuyện và cảm nhận văn hóa Việt trong không gian gần gũi, tinh tế. Vì thế, chén trà không chỉ là thức uống được mời, mà còn mở ra câu chuyện về con người, phong tục và bản sắc.
Đó là ngoại giao mềm: chia sẻ văn hóa qua trải nghiệm trực tiếp. Từ những cuộc gặp gỡ bên chén trà, DOIDEP đưa mạch kết nối này đến quy mô rộng hơn tại Lễ hội Trà Quốc tế World T.E.A Fest – sự kiện lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2025.
World T.E.A Fest Mở Ra Câu Chuyện Trà Việt
Nếu Tea Connect giúp khách mời trò chuyện qua chén trà, World T.E.A Fest tạo không gian để các vùng trà di sản, nghệ nhân, nhà khoa học và doanh nghiệp trong nước, quốc tế gặp gỡ. Lễ hội mở rộng cách công chúng tiếp cận trà bằng các hoạt động văn hóa, nghệ thuật và trải nghiệm; đồng thời khơi mở cơ hội chia sẻ tri thức, kinh nghiệm và hướng hợp tác cho chuỗi giá trị ngành trà bền vững.
Sự kiện vì thế không chỉ đưa nhiều người đến gần nhau, mà còn đặt ra câu hỏi: điều gì tạo nên nét riêng của trà Việt giữa giao lưu đa văn hóa? Một phần câu trả lời nằm trong triết lý Ngũ thức Việt Trà mà DOIDEP xây dựng và phát triển.
Ngũ Thức Việt Trà: Kể Bản Sắc Qua Nghệ Thuật Thưởng Trà
Ngũ thức Việt trà gồm Mộc thức, Văn thức, Ngự thức, Tĩnh thức và Thư thức, gắn với năm phẩm chất Chân, Thiện, Mỹ, Tuệ và Tinh. Đó là sự chân phương, thiện lành, vẻ đẹp tinh tế, chiều sâu trí tuệ và giá trị cốt lõi. Các phẩm chất này có thể được cảm nhận qua câu chuyện, nghi thức pha trà và hương vị.
Trên nền tảng ấy, những chương trình giao lưu giữa văn hóa Trà giữa các quốc gia và Trà thức Việt Nam giúp công chúng nhận ra điểm gặp gỡ cũng như nét riêng của mỗi nền văn hóa. Sự đối thoại không làm nhạt bản sắc Việt; trái lại, nó giúp người tham dự hiểu sâu hơn những giá trị được gửi gắm trong cách thưởng trà của người Việt.
Triết lý văn hóa ấy còn được đưa vào trải nghiệm lịch sử qua hoạt cảnh Ngự trà Hoàng cung tại di tích Cố đô Huế. Không gian, lễ nghi và cung cách thưởng trà triều đình xưa được tái hiện, để người tham dự hình dung sự trang trọng, tinh tế của nghệ thuật trà qua các thời kỳ. Từ khái niệm Ngũ thức đến nghi thức cung đình, di sản được kể bằng cả tư tưởng lẫn trải nghiệm cụ thể.
Một Hành Trình Chung, Nhiều Cách Lan Tỏa
Từ Tea Connect đến World T.E.A Fest, rồi từ Ngũ thức Việt trà đến Ngự trà Hoàng cung, các hoạt động không tách rời nhau. Chúng cùng cho thấy trà có thể kết nối con người, mở ra giao lưu văn hóa và lưu giữ ký ức dân tộc. Mỗi chặng có cách thể hiện riêng, nhưng đều góp phần đưa nghệ thuật thưởng trà Việt đến gần công chúng.
Danh hiệu “Người vun đắp hành trình di sản trà Việt” ghi nhận hướng đi kết hợp phát triển thương hiệu với gìn giữ văn hóa. Qua những cuộc gặp, lễ hội và nghi thức giàu trải nghiệm, DOIDEP tiếp tục lan tỏa câu chuyện trà Việt để bạn bè trong nước và quốc tế khám phá bản sắc ấy.